8113 Bopplisser

Seit 1997 produzieren wir nach den Vorgaben von Vinatura am sonnigen Südhang der Lägern in Boppelsen rote und weisse Trauben, aus denen dann mehrfach prämierte Rotweine, Weissweine und Aqua d'Uva entstehen.

Bewusst wird im Laufe des Sommers die Anzahl der Trauben an den einzelnen Stöcken reduziert. Nur die schönsten und gesündesten reifen weiter. Diese Auslese hat einen äusserst positiven Einfluss auf die Qualität unserer Produkte.

Nach dem Wümmet werden die Erzeugnisse in Zusammenarbeit mit Jürg Wetzel in der traditionsreichen Spitaltrotte in Ennetbaden nach neusten schonenden Verarbeitungsmethoden gekeltert.

Danach werden die Weine in klassischen Bordeaux-Flaschen mit Zapfen abgefüllt.
 

R. & C. van Rijn

Expovina Winetrophy 2021 - Silbermedaille

Im Jahr  2004 gewannen wir mit den Jahrgängen 2003 und 2002 unseres 8113 Pinot Noir Auslese an der Zürcher Rotweinprämierung ein Golddiplom mit dem ersten und dem zweiten Rang, sowie das Prädikat «Bester Zürcher Rotwein» mit über 90 Punkten.

Seitdem wurde der 8113 Pinot Noir Auslese 3x mit Gold und 3x mit Silber an der Internationalen Weinprämierung Zürich (IWPZ) der Expovina ausgezeichnet

In diesem Sommer wurde unser 8113 Pinot Noir Auslese 2018 an der Expovina Winetrophy 2021 mit 87.2 Punkten und einer Silbermedaille bewertet. Und das bei einer Teilnahme von allen grossen Weinhersteller und -vermarktern mit 2'000 Weinen aus der ganzen Welt, die um einen Platz im lukrativen Zürcher Weinmarkt kämpfen.

Degustation am 4. September - Restaurant Hochwacht

Auf der Sonnenterrasse vor dem Restaurant Hochwacht findet am Samstag, 4. September 2021 von 11 bis 16 Uhr eine Degustation der Weine vom Lägernsüdhang statt.

Die Winzer und Hochwachtlieferanten Cees van Rijn (Boppelsen) und Andreas Walser (Boppelsen) freuen sich auf Ihren Besuch!

Bei schlechtem Wetter wird die Degustation auf den 11. September 2021 verschoben.

 

25. September 2021 - Bopplisser Herbtsmärt

Am 25. September 2021 findet der Bopplisser Herbstmärt statt.

Wir sind mit unseren Produkten dabei und freuen uns darauf, Ihnen unsere Weine zur Degustation anzubieten.